Федерико Арнальди поищет в Томске бронзовых белочек и испечёт черёмуховый брауни

Выпуск программы НТВ «Поедем, поедим!» о туристических и гастрономических особенностях Томской области выйдет в эфир 26 сентября в 08.20 по томскому времени, сообщили в администрации Томска.

Ведущий Федерико Арнальди отправится на поиски 10 бронзовых белочек и самого маленького в мире памятника — 44-миллиметровой лягушки-путешественницы. В историческом районе «Золотой квадрат» он узнает, какой дом вдохновил знаменитого сказочника Александра Волкова.

Гастрономическая часть выпуска начнётся с царской кулебяки с осетром и красной икрой. На десерт ведущий испечёт брауни из черёмуховой муки и попробует чизкейк в виде головы медведя с копчёным беконом.

В меню также войдут чушь из муксуна, строганина из лося и легендарный дранбургер — русский ответ заморскому бургеру.

В программе «Поедем, поедим!» ведущий путешествует по России, знакомится с представителями малочисленных народов, пробует местную кухню и рассказывает о жизни, обычаях, культуре и истории.